AMUSE

AMUSE 係一間可以訂位嘅酒吧，唔係純 walk-in。地址係上海街 23 號恆福大廈地下，由彌敦道轉入上海街即刻見到。場內係單一室內空間——OpenRice 列明 60 個位、室內工業風裝修，冇戶外帶狗區。分店有兩間（佐敦同一間其他分店都喺食環署名單），訂位係逐間計。

• Walk-in： 接受，但周末 21:00 後成枱多數走咗網上訂位流程；如果想鎖特定枱，最好預先 book。
• 訂位渠道： OpenRice 網上訂位（餐廳頁有「Table Booking」widget）。電話（2317 1988）打特殊要求。
• 周末最忙時段： 19:00–22:00 經常 2–5 日前已滿；平日下晝通常 walk-in 都仲有位。
• 狗友專區開放時間： 同店舖正常營業時間一樣（見下面 點去）。
• 招待態度： 工業風裝修，場唔算好大；想氣氛靜啲揀平日晏晝 17:00–18:00 或者深夜 22:00 後。

• 低消： OpenRice 同食評都無提過最低消費。
• 每隻狗附加費： 無。
• 狗狗 menu： 冇，無狗零食，無狗餅；自備少量狗糧比較穩陣。
• 價位帶： OpenRice $101–200 每人——屬中高價位，配合 60 個位嘅雞尾酒吧定位。
• 服務費： 10%（OpenRice 明寫）。
• 付款方法（OpenRice）： Visa、Mastercard、Cash、Octopus、AE、Apple Pay、Google Pay。接受電話訂位同 OpenRice BookMore 餐飲積分。

AMuse 冇獨立狗友專區、冇戶外帶狗位——係單一室內 60 個位雞尾酒吧，食評形容個場係開放式工業風，狗同其他食客共用同一空間。帶狗實況係：

• 有無落狗區？ 鋪內冇，門口都冇；想畀狗去廁所，要行去西九或者鄰近公園（見附近）。
• 可以唔用牽繩？ 唔可以，全場當落地計。
• 同非狗客距離： 大致上就一、兩張枱——怕狗、易吠狗建議平日晏晝或者深夜 22:00 後先嚟。
• 體型上限： 冇公開記錄。場地唔大，大型犬要預咗枱腳位比較窄。

• 狗水兜： 冇專用兜，店員冇主動提供水杯嘅公開記錄——自備 foldable 兜最穩陣。
• 狗地墊： 冇提供，自己帶。
• 狗零食： 冇。
• 狗 menu： 冇。
• 嬰兒車／狗推車： 門口闊度足夠泊入。
• 寵物友善廁所： 冇，用 MTR 或者西九。

由 MTR 佐敦站 C2 出口行出嚟，大約 4 分鐘到（OpenRice 寫明）。另一個選擇係 柯士甸站 F 出口（西鐵線），路程大約同樣 4 分鐘，由另一邊入口入。

• 巴士： 彌敦道停好多線——1、2、6、9、46、81C；過海線 101 / 111 / 115 / 182 都喺佐敦道／彌敦道交界停，步行 3 分鐘內。
• 入口係咪有梯級？ 冇，街鋪落地。
• 停車場： 區內街泊好窄，最近嘅公眾停車場喺佐敦道或者柯士甸站交匯。
• 步行時間： 佐敦 C2 約 4 分鐘；柯士甸 F 約 4 分鐘。

法定底線（食環署「狗隻進入食肆」計劃 + 第 167D 章《危險狗隻規例》）：

• 牽繩長度 ≤ 1.5 米。
• 狗唔可以坐上食客凳或者吧凳。
• 自助餐、沙律吧要保持 1.5 米距離（Amuse 唔適用，佢冇 buffet）。
• 第 167D 章列明嘅危險狗種（比特鬥牛㹴等）係唔可以入，唔係店舖揀嘅，係法律。
• 帶齊 AFCD e-licence（用 iAM Smart 開），店舖可以查。

食客實際經歷：

• 場內接受帶狗入場；OpenRice 寫明 10% 加一服務費，OpenRice BookMore 訂位有積分。Happy hour 買一送一喺指定酒同雞尾酒，半價喺指定食物——多數 19:00 前有效。
• 冇公開體型上限、每枱狗數上限。大型犬（唔屬於 167D 章）可以入場，但枱腳位窄，深夜 22:00 後場靜啲、容易搵到位。
• 場內唔大，枱與枱之間好近，怕狗、易吠狗建議訂平日晏晝。

1. 用 OpenRice 訂位——餐廳頁有「Table Booking」widget 最直接；電話（2317 1988）後備。
2. 18:00 前到食 happy hour——買一送一雞尾酒、半價食物多數 19:00 前有效。
3. 帶齊 AFCD e-licence（iAM Smart）——有需要出示。
4. 自備狗水兜——店員冇公開水杯服務記錄。
5. 第一次嚟建議 order 三色漢堡——食評最常提到，三款細漢堡一次過試齊。
6. 招牌雞尾酒：Dark Knight 或者 Candy Bear——前者 Jagermeister + Whisky 比較 man，後者清新啲。
7. 唔好用店舖餐具餵狗（食物環境衞生署規定，違規唔得）。
8. 如果狗係 167D 章品種，唔好嚟——食環署發出嘅 permit 唔會覆蓋呢條法例。

• 西九藝術公園寵物區（Yau Tsim Mong）——經柯士甸站天橋 12 分鐘到，有圍欄寵物區，大狗細狗分開，有水兜、便便桶，最方便嘅落狗點。睇公園介紹。
• 九龍佐敦五球野公園（King George V Memorial Park）——東面 0.1 英里（Tremore 哋 Tripadvisor 寫 0.09 mi），石屎地為主，順路可以順便行。
• Jordan 其他帶狗 café——睇我哋嘅佐敦帶狗餐廳 directory，SlowWalker Café（有狗 menu）、Pastime Burger & Bar（地中海風、戶外平台）都喺附近。
• 分區總覽——Yau Tsim Mong 全部帶狗好去處。

• OpenRice — AMUSE（佐敦）——評分、營業時間、價位、相片、食評。
• OpenRice — AMUSE 食評（127 個）——完整食評，包括三色漢堡 + 雞尾酒心水。
• Petsona PawTable — 佐敦帶狗餐廳目錄——Jordan 分區整體寵物友善狀況、食環署 2026 年 7 月 9 日新制度背景。
• gopaw.io — AMUSE——場地 ID 參考（目前未列；食環署 permit 9/7 上線後加入）。
• 食物環境衞生署 — 可供狗隻進入嘅食肆名單（PDF，產生日期 2026-06-26）——食肆編號 3161808601 於 2026-06-26 確認在冊。

最後核實：2026-07-06 · 建議每 30 日覆核（食環署名單會郁；OpenRice 營業時間唔通知就改）。

紀錄所見：OpenRice 顯示 31 個評論；FEHD 牌照 3161808601 於 2026-07-07 核實。 食客訊息：「AMUSE (formerly Amuse-Bouche) — French fine dining at Hang Fook Building, Shanghai Street.」